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【韩国】有梦为马,随处可栖 ——釜山行

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——2015级汉语国际教育 姚敏

《釜山行》是2016年7月在韩国上映的一部以丧尸为题材的灾难大片,创造了票房奇迹。而我的釜山行是从9月开始以梦为马的文化交流之旅,创造了许多美好回忆。

没有电影中的丧尸与灾难,而是满眼的高山与大海、蓝天与白云、浪花与海鸥,小岛与灯塔、屋舍与院落这样梦幻般的组合,我感叹大自然赋予这座城市太多宠爱,同时也庆幸自己来到这里。

一个朋友,一句“你好”

釜山是一个三面环海的城市,随着飞机高度越来越低,掠过海面,降落在釜山金海国际机场,我终于与这座城市拥抱。下了飞机取上行李,走出航站楼,陌生的环境让我有些不知所措,随之看到有人拿着写有“兰州大学”和我名字的牌子,这让我一下感到了心安,接我的人是东亚大学的Buddy,她是一个叫金铭志的女生,是我来到韩国认识的第一个韩国朋友。铭志是东亚大学中文系大三的学生,所以会讲点儿中文,所以我们可以进行简单的沟通,初见她很腼腆,所以我们之间的交流总是有些尴尬,但往后的日子让我知道“腼腆”一词不该用在她的身上……

釜山,除了大海就是高山。出租车行驶在高高低低的路上,司机的驾驶技术很好,感觉不到太大颠簸。司机知道我来自中国,竟对我说了“你好,欢迎来韩国”,虽都是简单的汉语,但这足以让我吃惊,原来普通的司机大叔都能说上一两句中文。原来他的女儿去中国留过学,一家人多少都会点儿汉语,可见汉语在韩国有着普遍的影响力。一路上看着窗外,满眼都是韩语,就像看天书一样,内心对以后的生活有点担心,但因为司机大叔那句简单的“你好”,让我对韩国的第一印象莫名的好。

小巧玲珑却处处惊喜

韩国的国土面积与中国相比真的是很迷你,但它能把资源很好的利用起来,处处建造得别有情致。釜山,顾名思义,到处都是山地,许多山与中国的名山无法相提并论,但是韩国能把小山变成好山,人们乐意去游玩,愿意去锻炼,周末经常能看到男女老少穿着登山服、背着双肩包爬山,是锻炼也是娱乐,因为登山途中的美景总会让你感叹不虚此行。

外,韩国百分之九十的学校建在山上,东亚大学也不例外,但人文和自然的结合却恰到好处。东亚大学拥有三个校区,九德校区、程鹤校区、富民校区,我所在的程鹤校区因建在程鹤山上而得此名。校园里都是缓坡路,曲曲折折,总有一种“山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村”之感,教学楼、图书馆、科技馆、办公楼、体育馆、学生公寓等等该有的都有,我所入住的翰林生活馆更是应有尽有,十分方便,寝室、食堂、健身房、洗衣房、电子阅览室、自习室、便利店等全部都在这一个建筑楼里,真正做到了设身处地为学生着想、服务于学生。在这么美的校园,连学习都变成了有情调的活动,不会再有时间宅在宿舍、赖在床上,只想抓紧时间去探索校园的每一个角落。

中秋假期去了位于韩国京畿道加平的小法兰西,这里是根据法国代表文学作品《小王子》故事情节打造的韩国童话之地,也是许多人气韩剧的外景地,鲜艳梦幻的颜色搭配让人感到幸福与温馨,这里就是一处不愿长大的人们缅怀童年和纯真梦想的好地方。房子建造得小而精致,壁画栩栩如生,一草一木都生机勃勃,每一个童话中的主角都仿佛具有生命,每一位游客脸上都是幸福的表情,我在心底默默感叹设计师和艺术家们的独具匠心,感谢他们还原了现代人们心中的童话世界。

釜山最有名的景点之一当属甘川文化村,一个被称为“韩国圣托里尼”的地方,被选为亚洲最美丽的村庄。甘川文化村是1950年代太极道信徒和6?25避难人民共同聚居形成的,至今仍保留着釜山近现代的历史痕迹。为了保持这一特色,充分发挥文化村历史价值,艺术家们和当地居民共同携手打造了这些村庄艺术,因此才会产生如此美丽漂亮的甘川文化村。

不是只有泡菜

提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜。其实,这是极大的一种误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义,无论在繁华的城市还是在乡村,在居民的住宅院落或阳台,都能看到大大小小的泡菜坛子。然而,韩国绝不仅仅只有泡菜。烤肉、拌饭、韩定食、冷面、鸡排饭、蒸鸡、炒年糕、糖饼、章鱼热狗、紫菜包饭、参鸡汤、韩牛、猪肉汤饭……来到这里,我丝毫没有饮食上的不习惯,每个周末我都会出去寻找本地的特色美食和传统小吃,想要体验异国舌尖上的美味。此外,我发现韩国的餐饮很有特色,比较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响,流传至今。

另外,不得不提的就是韩国的酒。韩国人最喜欢的酒是烧酒,度数仅有20度左右,但就是这20度的酒也可以让人一醉方休。除此之外,就是韩国的代表传统酒“???”,它是一种米酒,泛着牛奶般的光泽,享有甘甜爽口的味道,是可以轻松品尝的大众酒、最近???在全世界收到热烈的欢迎,这是因为这种米酒含有十多种人体必需的氨基酸、维他命B和有机酸等营养成分,再加上酒精含量只有6度,不会给身体带来负担。在师生聚会时大家就喝了这种酒,我喝过后只有一种感觉,这不就是我家乡兰州的甜胚子吗?

“国民饮料”是咖啡

韩国人对咖啡的痴迷是局外人无法想象的,咖啡店不仅仅是销售贩卖咖啡的场所,也是学习工作的好地方,更是一个结交朋友、建立人脉的场所。对留学生来说,咖啡馆就是多功能休息室和图书馆。

在韩国的大街小巷,每走几步就能看到一家飘着浓香的咖啡店。几乎任一时段都会有各个年龄段的人点上一杯咖啡,或打包带走,或坐下来慢慢品尝。我曾经细心观察每一个光顾咖啡厅的顾客,有奋笔疾书的学生在这里学习,也工作繁忙的白领在这里办公;一到周末,咖啡馆更是座无虚席,三五好友点上一杯美式,一聊就是几个小时。此外,还有遍布于大小公司、学校、地铁站等公共场所的咖啡自动贩卖机。咖啡当之无愧是韩国的“国民饮料”。

我也是一个咖啡迷,来到韩国以后更是觉得来到了咖啡的天堂。走在韩国的街头,毫不夸张的说,每隔500米就会看到一个咖啡店,每个咖啡店都风格迥异、各有特色。在韩国的大学教室里,课桌上都会摆着带有各色logo的咖啡杯,成了枯燥的课堂上一道风景线。这就是另一种现磨咖啡——take out咖啡。有专门只出售take out咖啡的门店,店内不设座椅,价格通常比连锁咖啡店便宜很多。坐下喝咖啡比打包带走贵,是不是有点像欧洲桌布费的感觉?从最初的小众文化发展成如今的“国民饮料”,尽管韩国咖啡的历史很短,但不可否认,它浓缩了韩国人生活的点点滴滴,形成了韩国独有的“咖啡文化”。

学韩语,教汉语

来到东亚大学第一件事就是需要进入语学院进行韩语学习。语学院是大学作为附属设施开设的以外国人为对象的韩国语教育机构,一年设有4个学期,一学期10周,周一至周五每天上午9时到下午1时共4个小时。各班级学生数一般15人左右,均根据水平分班。韩语能力分为1至6级,新生要在各学期开始前接受笔试、口试,再安排合适的班级,韩语教材是东亚大学自己编著出版的“?????”。语学院的韩语老师可以说是各个“身怀绝技”,有简笔画超棒的金白姬老师,课堂氛围无比欢乐的白载帕老师,爱开玩笑的南浦老师,还有憨厚可爱的徐大勇老师,他们都有一个共同的特点,那就是幽默风趣,也正因为此,韩语学习过程中我没有瞌睡的时候,生怕错过每一个有趣的瞬间。特别的是,每天韩语学习的四个小时中,不是固定的一个老师讲课,而是三个老师轮换,一开始有些适应不了,刚适应这个老师,下节课又换了一个老师,但时间久了,你会发现这样的老师轮换上课制是存在一定的道理的,一方面课堂氛围可以保持长时间的活跃,另一方面对学生大脑思维的运转起到刺激作用以消除定式,不会产生疲惫。最大的收获是,我在这些优秀的老师身上也学到了许多许多对外语言教学的方法和技巧,尽管全程用韩语授课,但总是有办法能让零基础的韩语学习者听懂并掌握,这真的让我不禁感叹他们的专业性和人格魅力,我也会努力成为一名具有人格魅力的对外汉语老师!

除了每天在语学院进行韩语学习以外,我会去到东亚大学中文系的课堂上进行课堂观摩,认真记录本地老师的授课过程并且观察韩国学生的汉语学习情况,这一过程不仅是学习的过程,也是发现问题的过程,形成论文选题的过程,更是收集实践资料的过程。每个周末,我和中文系的几个韩国朋友都会约到咖啡厅给他们辅导汉语,他们会把平时学习过程中遇到的“疑难杂症”都记录在小本子上,然后在周末见面时向我提问,我会一一向他们解答,并且帮助还没有过HSK4的学生进行辅导,耐心告诉他们一些做题的技巧和口语交际策略。最近,金铭志(前面提到的在韩国认识的第一个朋友)发微信给我,说很感谢我在韩国对她的汉语辅导,她现在已经考试合格并来到了中国上海的一所大学进行交换,听到这个消息我发自内心为她感到高兴,更是怀念在韩国我帮助她学习汉语,她帮助我学习韩语的日子。

因为你们,不曾孤单

来到异国他乡,我以为我会很孤单,然而并没有时间体会孤单。每天每天都过得很充实,生活被安排得满满当当,在这美好的时光里,想要读很多的书,行很多的路,认识很多的人,拥有很多有趣的故事。

东亚大学国际交流学院在不同节日都会举办很多有趣的活动,全州两天一日游感受韩国最传统的文化,穿汉服,品韩食,赏韩屋,拍了很多照片;学校开放日让学生推广自己国家的文化和纪念品,各国文化的交流与融合就是这么有趣;万圣节举办大型Party不同国家的学生一起载歌载舞,认识的不认识的都可以在瞬间成为朋友;跆拳道社团的精彩表演引来全场观众的掌声与尖叫,很多同学也加入了社团学习跆拳道;韩国Buddy热情带我去品尝韩国传统小吃,让我知道原来她并不是初次见面的腼腆性格,而是一个和我很投缘的热情“小吃货”;期中考试结束班主任带领全班聚餐唱歌,大家一起制造惊喜给同学过生日;每个周末三五个小伙伴一起分工制定旅游攻略玩遍釜山,路痴也可以玩得很开心;咖啡店成了我和学生的汉语辅导教室,很多次未曾开口,店员就已经知道我们要点什么;学校庆祝建校70周年,举行了三个晚上的演唱会,全校师生一起狂欢;釜山国际烟花节,大家一起去到海边,在广安里大桥前感受那瞬间的震撼;圣诞来临之际,大街小巷灯火霓虹,每个人的脸上都是幸福的笑容……

在我们不经意的低眉信手间,岁月总是在旁涉足如猫步,悄然无声走过,短暂的韩国实习交流生活已成为生命中的一段回忆。因为你们,我不曾孤单,如今我带着回忆一起回国,在远方祝福你们越来越好。

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